كبة جادا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. دسمة وقاتلة لا تقاوم مخصصه لـ 6 ا اشخاص

• 1 كيلو لحم
• 1 كيلو برغل ناعم
• 1/2 كيلو دهن حيواني
• بصثل مفروم
• ثوم مفروم
• 1 م ص جوز طيب
• فلفل مبشور  ناعم
• كزبرة
• كمون
• فلفل اسود
• 1 م ك بابريكا

وقت التحضير 60 دقيقة

• 1   انقعي البرغل في الماء 20 دقيقة واطحنيه وافرميه مع البهارات والتوابل والدهن
• 2   في الزيت اناء منفصل نهمر البصلة مع الثوم ثم نضيف اللحم مع جوز الطيب والبابريكا للحشو اتركيه ليبرد
• 3   خلي ايديكي مدهونة بالدهن جيدا ولفي قطع الكبة ثم فرغيها من المنتصف واحشيها ممكن تحطيها في الفرن وممكن تحمريها في زيت نقي انا شويتها في الفرن بالهنا